FABRIL ALTO VERDE es un proyecto sanjuanino de carácter familiar,  dirigido por el Dr. Rodolfo Nale, que nació en el año 1988 con el objetivo de elaborar productos vitivinícolas con alto valor agregado y calidad internacional. Desde el año 1992, la empresa se especializó  en la producción de “uvas de vinificar orgánicas” y en la elaboración de “vinos orgánicos de alta calidad enológica”, ambos procesos  certificados nacional e internacionalmente.Nuestra filosofía es producir uvas y vinos dentro de un sistema sustentable en el tiempo y mediante el manejo racional de los recursos naturales con alta tecnología,  obteniendo productos “sanos”,  libres de contaminantes y organismos genéticamente modificados (O.G.M.). Entre nuestros productos tenemos varios tipos y estilos de vinos orgánicos que van desde vinos varietales tranquilos, premium, espumantes, gasificados ydulces.Contamos con un amplio y hermoso salón de exposición y ventas para el público en el cual, luego de una visita por nuestro establecimiento, realizamos degustaciones dirigidas de nuestros productos.Integramos la Ruta del Vino de San Juan como bodega fundadora (año 2001).